Führungen

Stadt Eltville: 12.4.2019 17:30 Uhr - Kulinarische Reise durch Eltville

Genießen und informieren

Im Rheingau hat auch der Obstbau eine lange Tradition, in unserem milden Klima fühlen sich nicht nur Aprikosen und Pfirsiche sondern auch Feigen, Oliven und Kiwi wohl. Vereinzelt findet man noch Spalierobstgärten mit alten Obstsorten. Kleinode, die mit viel Liebe erhalten werden.
Und glücklicherweise finden sich immer mehr kleine Produzenten, die aus diesen heimischen Spezialitäten Köstlichkeiten kreieren. Lassen Sie uns auf Entdeckungsreise gehen!
Chutney aus alten Tomatensorten (z.B. Green Zebra), Honig von Bienen die im Stadtgebiet fliegen, Fruchtaufstriche aus einem historischen Garten und weitere Genüsse warten auf uns. Dazu passende Käse, Brot und ausgesuchte Weine. Auch beim Wein gilt: Riesling ist nicht gleich Riesling. Und gerade in der Kombination mit den regionalen Spezialitäten lassen sich plötzlich scheinbar neue Aromen im vertrauten Wein finden. Die “Neuentdeckungen” Roter Riesling, Alte Reben oder fruchtsüße Spätlese (alles sehr alte Rheingauer Genüsse) bringen noch mehr Geschmacksvielfalt.
Vielleicht öffnet sogar einer dieser alten Gärten seine Pforten extra für uns und die Inhaber erzählen uns etwas über die Geschichte des Gartens – versprechen kann ich es noch nicht für jeden Termin, lassen Sie sich überraschen!
Auf jeden Fall schlendern wir entspannt durch die Burganlagen und die Altstadt von Eltville.


Dauer: ca. 2,5 – 3 Std.
(Bitte planen Sie etwas mehr Zeit ein – sollten wir einen Garten besuchen ist der Rückweg ein wenig länger.)
Treffpunkt: Burghof an der Tourist-Information

Besonderheiten: Der Rundgang ist nicht komplett barrierefrei, in der Altstadt befindet sich Kopfsteinpflaster und es gibt an einigen Stellen Stufen.

Anmeldung:
Bei Karin Schwab unter Rhein-Wein-Riesling@online.de oder 06123/93 72 02 - bis 3 Tage vor dem Termin. Die Führungen finden ab 8 Personen statt.

Preis: 30,00 € pro Person

Es gibt 4 verschiedene Weine mit lokalen Spezialitäten, diese können aufgrund von saisonaler Verfügbarkeit variieren.